https://girorural.com/wp-content/uploads/2019/08/aquaponia-giro-rural-1.jpg

Se você está iniciando na aquaponia, dê preferência a espécies e cultivares vegetais adaptadas a hidroponia. Estas plantas são uma ótima escolha para produtores inexperientes.

Características das plantas para utilização na aquaponia

Inicialmente, deve-se escolher espécies vegetais com possibilidade de comercialização. Pois, de nada adianta cultivar plantas super adaptadas ao sistema aquapônico, se elas não forem passíveis a comercialização.

Em seguida, deve-se desenvolver um sistema com base nas características e nas necessidades físico-químicas destas plantas. Sendo assim, diversos fatores devem ser levados em consideração antes de montar o sistema, como:

Exigência em radiação solar
Exigências nutricionais das plantas
Faixas de temperatura (ótima e tolerada)
Necessidade de aeração etc.

De modo geral, as características buscadas nestas plantas resumem-se em:

Desenvolvimento ótimo em pH, variando de, 5,8 a 6,2.
Tolerância a altos teores de água no seu sistema radicular.
Tolerância a significativas variações nos teores de nutrientes contidos na solução nutritiva.

Espécies de plantas para aquaponia

Algumas plantas desenvolvem-se bem sob aquaponia, dentre as principais, pode-se citar:

Agrião
Alface
Berinjela
Chicória
Manjericão
Hortelã
Morango
Pepino
Pimenta
Repolho
Rúcula
Tomate

De modo geral, a aquaponia permite a classificação destas plantas em dois grandes grupos, os quais são baseados na demanda nutricional:

Plantas com baixa demanda nutricional: neste grupo são incluídos os vegetais folhosos, como alface, rúcula e agrião, por exemplo. Além de algumas espécies leguminosas, como ervilhas e feijões.
Plantas com alta demanda nutricional: nesta categoria são incluídas as espécies vegetais mais exigentes, como tomates, berinjelas, pepinos, morangos, pimentas etc.

Características dos peixes para utilização na aquaponia

Os sistemas de aquaponia permitem o cultivo de várias espécies de peixes. Entretanto, deve-se atentar para a densidade populacional adequada de cada espécie nos viveiros.

De modo geral, os peixes utilizados em aquaponia precisam ser tolerantes a elevadas densidades populacionais, além de tolerarem manejo frequente.

Espécies de peixes para aquaponia

Atualmente, as espécies de peixes mais empregadas na aquaponia são:

Achigã (Micropterus salmoides)
Bacalhau australiano do rio (Maccullochella peelii)
Bagre americano (Ictalurus punctatus)
Carpa comum, húngara ou colorida (Cyprinus carpio)
Carpa capim (Ctenopharyngodon idella)
Carpa prateada (Hypoththalmichthys molitrix)
Carpa cabeça grande (Aristichthys nobilis)
Pacu (Piaractus mesopotamicus)
Perca gigante (Lates calcarifer)
Tilápia (Oreochromis spp.)
Truta (Oncorhynchus mykis)

Tilápia

Apesar da ampla gama de espécies, a tilápia é o peixe mais cultivado no mundo em aquaponia, estando o Brasil na posição de 4º maior produtor de tilápia em nível mundial. A sua preferência se dá em função da facilidade na aquisição de alevinos, boa rusticidade e amplitude do mercado consumidor.

Além disso, a tilápia tem excelente conversão alimentar e tolera elevadas densidades populacionais em cativeiro. Por ser amplamente cultivada, o seu manejo é bem conhecido, além de ser difundido por todo o mundo.

Entretanto, recomenda-se que o cultivo de tilápia não seja realizado em regiões de clima frio, a menos que a água seja aquecida.

Carpas

As carpas, por sua vez, são os peixes mais cultivados no mundo e assim como as tilápias são tolerantes a baixos níveis de oxigênio dissolvido. O potencial de utilização das carpas na aquaponia é imenso, visto que estes peixes podem ser cultivados em temperaturas, variando de, 4 ºC a 34 ºC.

Desta forma, as carpas são peixes ideais para a aquaponia em regiões de clima

temperado e tropical.

Destaque pode ser dado a carpa colorida, pois ela apresenta elevada tolerância a densidades populacionais. Além disso, está espécie é resistente a oscilações nos parâmetros relacionados a qualidade da água.

Quando cultivada em aquaponia, a carpa colorida pode ser destinada tanto ao consumo humano, como para fins ornamentais.

< Veja também a parte 1 da série

Postado doGiro Rural : https://girorural.com/blog/aquaponia-para-diversificacao-da-producao-de-plantas-e-peixes/