Loja online Caipira Express (https://www.caipiraexpress.com) com sede em Araxá/MG utiliza blockchain da Veris (https://veris.tech) para a certificação e a verificação da procedência de queijos, rastreando toda a cadeia de produção e distribuição. Também recompensa os clientes com tokens Caipiracoins. Ambas as empresas foram criadas por Gustavo Araújo, que tb é dono da loja de camisetas Cryptonation (https://cryptonation.com.br).
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O Caipira Express une a tecnologia à tradição para levar o melhor da culinária mineira para todo o Brasil – e ainda dá criptomoedas para os clientes mais fiéis
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