芥末土豆泥 | Washabi mashed potato

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今天教大家做一道菜,叫做芥末土豆泥,听着名字是不是感到很刺激?它的口感层次是非常丰富的,首先接触到的是芥末的辛辣刺激,接下来是沙拉酱和千岛酱的香浓,最后是土豆泥的细腻软绵,不同的感受刺激着你的味蕾。听完是不是很想尝试呢?接下来是这道菜的做法,如下:

制作步骤:
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1.首先我们准备材料:土豆x1,火腿肠x1,紫菜x1,沙拉酱x1,千岛酱x1,芥末x1

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2.把土豆切成小块,蒸熟,大概需要30分钟,用筷子能轻易穿透即可。

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3.在这期间把火腿肠切成小颗粒,切细一点口感更好。

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4.把蒸熟的土豆块用勺子按压成泥,多按压几下,这样口感才会细腻。加入适量的芥末(根据自己的接受程度,不需要太多,你懂的)、沙拉酱、千岛酱,再加入切好的火腿肠颗粒,充分搅拌均匀(再次提醒,搅拌一定要充分,不然芥末会很呛)。

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5.把土豆泥聚集成一团,然后让它沿着碗边滚动,像滚雪球一样把它滚成球形。

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6.最后就是把剪碎的紫菜撒在土豆泥上,便完成了这道菜。

这道菜的做法挺简单的,欢迎各位客官品尝!如果你喜欢这道菜,欢迎关注、点赞我,或者留下你宝贵的建议,谢谢!

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