這幾天很忙, 工作有時到很晚,
還要去買工具修家裏大小用具,
有一天, 下班買完東西就已經8點了,
餓得爬不動了,
隨便走進一間餐廳。
我是一個不喜歡西餐的人,
我是典型亞洲胃。
但這家有讓我驚艷到。
可能因為名字比較親切。
就叫SMOKING PIG~
我不就是豬本人麼
XD
湯是典型的美國湯, 濃郁,
而豬肉又很嫩,
很好吃。
那個corn bread 看起來硬硬的,
但其實裏面很軟很鬆,
最重要的是, 不是太甜。
有次去辯論比賽, 荒山野嶺的,
沒甚麼好吃, 只有corn bread 和湯,
第一次吃到corn bread, 嘩...甜到受不了。
從此對corn bread 印象直接掉100。
但這個很好吃, 有讓我改觀。
就給corn bread一個重生的機會。
XD
最後漢堡和薯條也非常好吃。
他家還有特調醬,
加在漢堡中, 非常惹味,
和豬肉配合得天衣無縫。
薯條也是我愛的, 連皮的薯皮, 超帶感!!
這家餐廳就在San Jose 機場旁邊, 也在足球場旁。
有機會可以來試看看。
Smoking Pig BBQ Newhall
530 Newhall Dr, San Jose, CA 95110