¡Estimados amigos saludos!. Para hoy preparé una pasta muy sabrosa, sana, sencilla de hacer y muy económica. "Pasta con Espinacas y Salsa Bechamel". Aquí les traigo la receta y preparación, de verdad me gusta mucho, espero la disfruten y ¡buen provecho!.
Dear friends, greetings! For today I prepared a very tasty, healthy pasta, simple to make and very cheap. "Pasta with Spinach and Bechamel Sauce". Here I bring you the recipe and preparation, I really like it a lot, and enjoy your meal!.
INGREDIENTES / INGREDIENTS: 🔪
INGREDIENTES / INGREDIENTS: 🔪
- 1 manojo de espinacas, 1/2 kilo de pasta tornillitos, mantequilla, harina de trigo, leche en polvo, sal, cebollín ajíes dulces, orégano en polvo, pimienta molida.
- 1 bunch of spinach, 1.10 lbs of pasta screws, butter, wheat flour, milk powder, salt, chives, sweet peppers, oregano powder, ground pepper.
PREPARACIÓN / PREPARATION: 🍲
PREPARACIÓN / PREPARATION: 🍲
- Lavamos las hojas y retiramos del tallo.
- We wash the leaves and remove the stem.
- En un sartén añadimos el cebollin y 2 cucharadas de mantequilla.
- In a frying pan add the chives and 2 tablespoons of butter.
- Añadimos las hojas de espinaca, los ajíes dulces y añadimos sal al gusto.
- Add the spinach leaves, the sweet peppers and add salt to taste.
- Espolvoreamos orégano al gusto.
- Sprinkle oregano to taste.
- Mezclamos todo y cocinamos por 10 min.
- Mix everything and cook for 10 min.
- En una olla agregamos 2 tazas de agua, 4 cucharadas de leche en polvo y batimos.
- In a pot add 2 cups of water, 4 tablespoons of powdered milk and beat.
- Añadimos 2 cucharadas de mantequilla, pimienta molida, sal al gusto y 2 cucharadas de harina de trigo.
- Add 2 tablespoons of butter, ground pepper, salt to taste and 2 tablespoons of wheat flour.
- Mezclamos todo y batiendo constantemente por 5 min.
- We mix everything and beating constantly for 5 min.
- Apagamos la cocina y terminamos de hacer la salsa bechamel.
- We turn off the kitchen and finish making the bechamel sauce.
- En una olla agregamos suficiente agua, al hervir agregamos la pasta y dejamos en cocción por 10 min o hasta que quede al gusto.
- In a pot we add enough water, when boiling we add the pasta and let it cook for 10 min or until it is to taste.
- Colamos la pasta y servimos.
- We strain the pasta and serve.
¡UNA PASTA CON UNA SALSA DEMASIADO SABROSA!🍴
A PASTA WITH TOO TASTY SAUCE!
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