はいどうも!
えーすです!
ラーメンBOOK #4 です!
#4 『うまい麺には福来たる』
@大阪-心斎橋
食べログ☆3.57
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27094723/
鯛で出汁を取り、タイの皮を炙ったものも入っていて魚介感満載でした!
醤油ラーメンを食べましたが、あっさりではあるんですがすごい濃厚な旨味でした!
あっさりとうまみ濃厚で結構うまいです!
店舗も奇麗なのでよかったです!!
逆に魚介感が強いので、魚介が苦手な方はちょっと微妙かもですね!
個人的にはラーメンに入っているチャーシューは脂っこいのは苦手なのですが
ここのチャーシューは脂身少な目でめっちゃ美味しかったです!
そんな感じで
アシタマターナ!


