세번째. ...

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안녕하세요.

비비아나 입니다.

꾸무럭하니 당장이라도 비가 내릴것

같은 날씨입니다.

막끌리가 막 땡기는 날이기도

하구요..!ㅎㅎ

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어제 포스팅시 짱 박아논 아기 사과 꽃

입니다 ...ㅎ

예쁘죠!

향기는 또 얼마나 찐한지!!

제 영혼을 빼놓을 정도입니당.

그래서 찍어 놓은 겁니다.

오늘 포스팅 할 때 사용할려구요~^^

며칠 있으면 저 꽃은 지게 됩니다 .

영원한 건 없듯이요!!!

그래도 저 꽃이 지고 나면 새콤하다 못해

엄청나게 쓴 열매가 열린답니다.

늦가을이면 저 열매를 수확해 매실 엑기스

담 듯, 저 꼬마 사과로 담아 일 년 숙성과정

을 보낸후,

내내 요리하는데에 다용도로 사용할 수가

있어 아주 좋답니당~

아파트 화단에 열려 있는 열매다 보니

엑기스 작업시 2시간 정도 식초 물에 담가

디톡을 해줍니당~ㅎㅎ

하루 저녁은 수분건조 시켜주고

아기사과1:마스코바도1 비율로

버물버물~~😁😉😊

2019.03.15
비비아나

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