[ENG|ESP] Powerful Flu Juice: Pineapple, guava, lemon, orange and ginger, my mother's recipe.

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Hello, friends! On this occasion, I want to share with you a recipe for an anti-flu juice, a homemade, healthy and simple drink that helps us relieve cold or flu symptoms. My mother always prepared it for us when we were little, as she believed that it helped us to improve our ailments, being comforting and providing a good dose of vitamins and minerals that strengthen our body against infections.

¡Hola, amigos! En esta ocasión, quiero compartir con ustedes una receta de un jugo antigripal, una bebida casera, saludable y sencilla que nos ayuda a aliviar los síntomas del resfriado o la gripe. Mi madre siempre nos la preparaba cuando éramos pequeñas, ya que creía que nos ayudaba a mejorar nuestros malestares, siendo reconfortante y proporcionando una buena dosis de vitaminas y minerales que fortalecen nuestro cuerpo contra infecciones.

These days I have been feeling generally unwell and I thought it prudent to prepare this juice to relieve cold symptoms.

Estos días he estado con malestar general y me pareció prudente preparar este jugo para aliviar los síntomas del resfriado.

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Pineapple:🍍 This fruit is rich in water and fiber, so it is recommended to be consumed in the morning. It provides numerous nutritional benefits and acts as an excellent natural diuretic.

Piña: Esta fruta es rica en agua y fibras, por lo que recomiendan consumirla en la mañana. Proporciona numerosos beneficios nutricionales y actúa como un excelente diurético natural.

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Guava: It provides us with a large amount of vitamin C, which strengthens the body to fight viruses and bacteria.

Guayaba: Nos proporciona una gran cantidad de vitamina C, la cual fortalece el cuerpo para combatir virus y bacteria.

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Ginger:🫚 It contains diverse properties of volatile oils, vitamins and minerals.

Jengibre: Contiene diversas propiedades de aceites volátiles, vitaminas y minerales.

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Lemon: 🍋It provides a large amount of vitamin C, potassium.

Limón: Aporta una gran cantidad de vitamina C, potasio.

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Orange:🍊Antioxidant, excellent source of vitamin C, fiber.

Naranja: Antioxidante, excelente fuente de vitamina C, fibras.

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Without further ado, here are the ingredients and the step-by-step instructions:

Sin más le muestro los ingredientes y el paso a paso:

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To start preparing this juice, peel the pineapple, cut it into small pieces, weigh and set aside.

Para comenzar a preparar este jugo, pelamos la piña, la cortamos en trozos pequeños, pesamos y reservamos.

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Remove the skin from the guava and chop it into small pieces. Set aside.

Quitamos la piel de la guayaba y la picamos en trozos pequeños. Reservamos.

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Then, remove the skin of the ginger, cut it into small pieces and weigh it. Set aside.

Luego, quitamos la piel del jengibre, cortamos en trozos pequeños y lo pesamos. Reservamos.

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Squeeze the oranges and lemon, separately. Set aside.

Exprimimos las naranjas y el limón, separado. Reservamos.

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Once all the fruits are chopped and the juices are ready, we take them to the blender and blend them at high speed until they are completely disintegrated.

Una vez todas las frutas estén picadas y los zumos listos, la llevamos al vaso de la licuadora y las batimos a velocidad alta hasta que estén completamente desintegradas.

Add the sugar.

Agregamos la azúcar.

Strain this juice very well.

Colamos muy bien este jugo.

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Finally, serve, decorate with pieces of fruits: orange, lemon and orange.

Para finalizar, servimos, decoramos con trocitos de frutas: naranja, limón y naranja.

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