맛있는 석박지^^

슈퍼에서 제주무를 큰것 하나사서

석박지를 만들었어요.

그런데 왜 제주무지....??

무가 매운맛이 없고 단맛과 적당하 단단해서 좋네요.

대충 썰어서 천일염에 절여

멸치액젖,까나리액젖,새우젖을 넣고

파,마늘,생강 넣고 딸아이가 만들어 놓고간 레몬 생강청도 넣고 맛나게 버무리기!!

진짜 맛있네요^^

사골국 한통 끓여서 곰국으로도 먹고 떡국 만두국 다양하게 끓여먹을때

혹은 소고기무국, 콩나물국밥이나 라면 먹을때도 석박지는 정말 잘어울립니다.