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Imágen tomada del post matriz en el blog de @radiosteemit
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Empanaditas de amor
Ingredientes:
Harina de maiz precocida.
Queso blanco rallado.
Sal al gusto.
Aceite.
Mortadela rallada.
Caraotas negras.
Preparación
- Preparamos la masa con la harina de maiz precocida, sal al gusto y amasamos hasta tener la masa suave, a punto para las empanaditas, las colocamos en bolitas en un envase para luego extender.
- Poner una bolsita plástica cortada a la mitad, la extendemos y mojamos un poco, colocarle una bolita de masa y aplastarla hasta que se ponga delgada, para luego rellenarla.
- Colocar el relleno suficiente en la masa extendida, en este caso las hice de queso solas, mortadela con queso y unas de caraotas con queso, todas combinaciones ricas.
- Luego de colocado el relleno, doblamos la bolsa para cerrar y darle forma a la empanada. Despegamos y ya la tenemos lista para freir.
- Ponemos en un sarten, aceite suficiente y calentamos, luego colocamos las empanaditas y vigilamos que se frian bien.
- Una vez listas, sacamos del sartén, las colocamos a escurrir y listas para degustar.
El sentido de esta publicación, más que enseñarlos a hacer empanadas, algo muy sencillo y por todos conocido, es mostrarles que, no importa cuan sencilla sea la actividad o la comida que vayamos a compartir con nuestra familia o seres queridos, lo más importante es el amor con que la realizamos, los momentos junto a la familia y amigos no tienen precio y van acompañados de cosas que son deliciosas al paladar y más aún, son enriquecedoras del alma.
Gracias a ustedes por tomarse un tiempo para esta lectura, y a @avellana y @radiosteemit por este maravilloso espacio.
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Mi firma es creación y cortesía de mi amiga @slwzl.
GRACIAS POR SU TIEMPO Y HASTA LA PROXIMA.
Todas las fotografías, excepto la de la publicación principal, son de mi propiedad y autoría, tomadas con la cámara de mi teléfono celular Blu Studio G2.
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Posted from my blog with SteemPress : http://marybellrg.repollo.org/2019/07/07/retotop10-de-radiosteemit-algo-que-compartir-domingo-en-familia-empanaditas-de-amor/