Otro restaurante más que probamos. En este caso uno de los restaurantes de Ricard Camarena, el chef valenciano que ya cuenta con dos estrellas Michelín, el Habitual.
Platos innovadores, cocina tradicional mezclada con ese toque minimalista tan típico de la nueva ola de chefs que están poniendo la cocina de moda y que quieren llevar al extremo esa mezcla de sabores y texturas que hacen que tu paladar explote con tantos sabores.
Os contaré que tal, pero muy buena pinta 😊