У сливы и алычи много общего, они близкие родственницы, но внешне заметно отличаются так же, как и их вкусовые качества. Алычу и терн когда-то скрестили и назвали - слива домашняя.
Слива при выращивании довольна строптива, не любит соседства томатов, ее донимают вредители и грибковые заболевания, камедетечение.
Алыча же практически не болеет и выдерживает морозы до 30 гр.
Как фрукт слива бывает синяя, фиолетовая, но не желтая, легко отделяется от косточки. В алыче же - наоборот, цвет ягод - желто-красная гамма и косточки не отделяются от мякоти.
В алыче огромное содержание витамина Е, а в сливе - витамина А. Сливы очищают сосуды, улучшают зрение, продляют молодость, повышают иммунитет, укрепляют кости.
Сливу варят, сушат, из алычи варят варенье, компоты, делают великолепный соус ткемали.
А вы любите соус ткемали?