INGREDIENTES:

• 1/2 Kilo de Duraznos
• 2 Tazas de Agua
• 1 1/2 Taza de Azúcar
• 1 Cucharadita de Esencia de Durazno
• 1/2 Litro de Aguardiente o Ron Blanco

ELABORACIÓN:

• Lavar bien los duraznos y pasarlos por agua caliente, se coloca a hervir dos tazas de agua con la azúcar a punto de almíbar.
• Cuando esta mezcla esté a temperatura ambiente, se le agrega la esencia de durazno y el licor.
• Se coloca en un recipiente de vidrio previamente esterilizado por ocho días.
• Transcurridos los ocho días se filtra, se embotella y se enfría.

@yiobri