ほうきぼし 絶品ピリ辛担々麺

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赤羽にある担々麺のおいしいお店、「ほうきぼし」
このお店はできた当初は高校を卒業したばかりの女性が開業したラーメン店ということで話題となりました。
今でも「美人すぎるラーメン店店主」として話題になっている店主です。
また、ただの話題性ではなく、絶品担々麺も話題となり開店以来たちまち人気店となりました。

昔の本店は赤羽駅からかなり離れた住宅地にありましたが、赤羽駅そばに移りアクセスがよくなりました。

それではその赤羽駅前店を見てみましょう。
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入ってすぐ左にある券売機で注文します。

今回は名物の汁なし担々麵を注文。
こちらが汁なし担々麵です。
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よく混ぜます。
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独特なピリッとした辛みが病みつきになる味です。

ベビースターラーメンもいいアクセントになってうましです。
なんとコラボでベビースターラーメン汁なし担々麵味もあるらしいです!

置いてあるお酢やニンニクチップで味変も楽しめます。
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店内にはサインも飾ってあります。
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現在では赤羽店以外に、神田店、茅ヶ崎店、関内店とあり、順調に拡大していっているようです。


グルメ情報

自家製麵 ほうきぼし 赤羽駅前店

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日本、〒115-0044 東京都北区赤羽南1丁目3−2


ほうきぼし 絶品ピリ辛担々麺

こちらの投稿は Tasteemのコンテスト
私が紹介する今週のグルメ店に 応募されたものです。


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