안녕하세요.
인동초향기 블로그 인사올립니다. -^^-
오늘은 향어요리의 진수 한림수산으로 떠나봅니다.
예전에 가평 북한강에는 많은 향어 가두리 양식장이 있었습니다.
전국에서 생산하는 향어가 가평에서 생산할 정도로 많이 있었습니다.
여름철 비가많이 오면 북한강 가두리 양식장이 훼손되곤 했습니다.
그때만 되면 강태공들이 몰려들곤 했습니다.
그러더가 북한강물이 수도권 식수원으로 본격적으로 자리를 잡으면서 가두리 양식장이 더이상 설자리를 잃었습니다. 벌써 언제적 일인지 가물가물 합니다.
향어찜 이야길르 하다가 다른곳으로 이야기가 흘러갔네요.
직접 물고기를 양식하기도 하고 음식점에서 맛있는 요리도 판매를 하고 있습니다.
향어찜도 맛있고 향어백숙도 맛있고 특히 송어회와 향어회도 일품입니다.
주소 : 경기 가평군 북면 화악산로 162-51(목동리679)
상호 : 한림수산횟집
음식점 안에는 이렇게 일진월보(日進月步)라는 멋진 글이 있습니다.
날로 달로 발전하는 모습을 이야기 한것 같습니다.
오늘은 매콤하면서 식욕당기는 향어찜을 주문했습니다.
무와 감자등 야채를 넣고 이렇게 맛있는 향어찜이 완성을 했습니다.
향어찜의 소주 한잔이 절로 생각납니다.
맛있는 음식을 보면 소주한잔 생각나는것이 애주가 인가 봅니다.
그래서 중전이 운전을 하고 처제와 같이 소주한잔합니다.
캬 소수한잔 좋습니다.
실내에는 담근술이 많이 있습니다.
대부분 약술입니다.
도라지, 인삼, 각종약재로로 담근술 몸에 좋을것 같습니다.
가평군에서 선정한 100대 맛집으로 선정되었고 수산물 요리 경연대회에서도 은상을 수상한 경력도 갖고 있습니다. 정말 맛집으로 손색이 없습니다.
다음에는 향어백숙을 시식해 보아야할것 같습니다.
예전에는 와서 먹어도 사진을 촬영하지 못해서 글을 쓸수가 없네요.
먹거리만 보이면 사진촬영은 기본으로 해야 할것 같습니다.
옛물건들도 전시를 해놓은 것이 나이드신 분들은 옛 생각이 날것 같습니다.
언제나 행복을 선사하는 인동초향기 블로그 입니다.
감사합니다.
맛집정보
한림수산횟집
이 글은 Tasteem 컨테스트
싸고 좋은 곳은 있다, 가성비 좋은 맛집에 참가한 글입니다.
