명장의 손길을 느낄수 있는 곳 - 칼국수는 덤일뿐

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칼국수가 생각나면 찾는 단골집이 있다

이곳의 해물칼국수는 국물도 아주 시원하고 칼국수 맛도 좋아서 아내와 자주 방문하는 식당이다

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이 집은 칼국수 이외의 특별한 것이 있다

대한민국 명장이신 덕현 기재수 선생님의 공방을 구경할수 있어서 즐겁다

아래 사진 위치는 원래 명장님의 작품을 전시하던 곳이었는데 최근 손님이 늘면서 최근에 내부 확장공사를 했다

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식당 구석구석에는 대한민국 명장님의 멋진 작품들이 전시되어 있다

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원래 이곳은 매생이 칼국수, 닭칼국수, 얼큰이 칼국수 등을 팔던 곳인데 최근에는 해물칼국수의 인기가 하늘을 찔러 다른 메뉴들을 없애고 단품으로 승부를 걸고 있다

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해물을 먼저 골라먹고 나중에 면을 넣어 국물이 시원한 칼국수를 즐기면 된다

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매일 아침 새로 담근다는 겉절이의 맛도 아주 좋다

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이날은 사장님의 서비스로 김치전이 나왔고 예정에 없었던 낮 막걸리를 마시게 되었다

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식당 외부에도 명장의 손길로 인테리어 되고 있었고 식당 뒤편에는 새롭게 지은 공방이 자리잡고 있었다

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이른바 덕현 갤러리

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공방의 문을 살짝 열고 들어가보니 이런 멋진 작업공간이 있었고 이곳에서 명장의 혼을 실은 작품이 탄생하고 있었다

칼국수 맛은 물론 좋지만 갈때마다 새로운 작품들이 전시되는 볼거리를 제공하는 덕현칼국수를 여러분에게 추천해본다

단 토요일의 경우 영업시간이 11시부터 오후 3시까지이고 일요일은 휴무이니 참고 하시길


12월의 시작을 촉촉하게 적셔주는 겨울비가 내리는 아침이네요 오늘도 월요병 잘 극복하시고 즐거운 하루 보내세요^^


맛집정보

덕현칼국수

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대한민국 충청북도 진천군 덕산면 석장2길 23


명장의 손길을 느낄수 있는 곳 - 칼국수는 덤일뿐

이 글은 Tasteem 컨테스트
추억이 새록새록, 당신만의 식당 에 참가한 글입니다.


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