美丽星期天之——野菜饼

在乡村马齿蕨这种野菜随处可见,田间地头,还是房前屋后,只要你愿意、你想吃,很简单,蹲下来,随手捡嫩的掐。你不用在意和担心它会不会因此不再生长或是就此死掉,小时候记得田地里的马齿蕨简直就是一种灾害,你甚至把它连根拔起在太阳底下暴晒上几天,只要它得根接触到土壤,那它就是不死的化身。

现在好了,各种百草枯、除草剂,田地里干净了,农民也省了很多除草的力气,即使有认识的野菜也不敢拔回家吃,谁知道有没有刚刚打的农药呢,这样的悲剧在农村发生过很多,所以野菜好吃也不要随便去采。

自家庭院里的那就无所顾忌了,这就是今天在爸妈的小院子里摘来的马生菜(马齿蕨),可以砸个蒜泥放入麻汁凉拌,也可以清炒。媳妇说,还是用它烙饼最是好吃,熬上大米汤先凉着,备好蒜泥,媳妇就去和面,我也不能闲着啊,拌馅儿是我的绝活啊,哈哈,这是不是就叫“妇唱夫随”啊!

好了,挺简单的一种做法,好吃的不得了,直接上图,你们看,我去开吃啦!

其实不光是星期天,我们可以把每一天都过得简简单单,美丽无限!

来自于WhereIn Android

H2
H3
H4
Upload from PC
Video gallery
3 columns
2 columns
1 column
11 Comments