Hoy voy a preparar los pastelitos caseros que son muy populares en mi tierra zuliana. Los cuales son especiales para un buen desayuno o una rica cena acompañada de un Coca Cola bien fría.

**Ingredientes:** 500 gramos de Harina de Trigo. 150 gramos de margarina. 1 taza de agua. 1 cucharada de sal. 500 gramos de margarina. 500 gramos de carne **Cómo los vamos a preparar**

En un recipiente preparar una mezcla de sal con el agua y colocar a fuego bajo hasta que la sal se diluya. En otro recipiente colocar la harina y añadir la margarina y empezar a mezclar con las manos hasta lograr un granulado. De apoco, ir agregando cucharadas de la salmuera hasta lograr una masa suave. Lista la masa empezamos a estirar con un rodillo. Enfriar media hora para empezar a preparar los pastelitos. Luego de fría y estirada la masa en un Mesón se coloca el guiso de carne con un cucharon. Luego colocamos sobre el otra tapa de masa estirada para empezar a realizar los cortes con una taza redonda.

![20190420_215225.png](https://ipfs.busy.org/ipfs/QmRWreRsrHVKpzyXEdUypwFF5qLUDrCChzAFAsb7Mw6rT9) Listos para colocar en el sartén o paila con aceite bien caliente. ![20190420_215246.png](https://ipfs.busy.org/ipfs/QmXsCmSAW5nyGqNXkBATca7PRKaZjkyjekbgKRUjK4stsJ)

Ya fritos los pastelitos están listos para servir y acompañar con una Coca Cola bien fría. Espero les guste mi receta y la puedan realizar en sus hogares para alimentar a sus familias. **Nos vemos en la proxima receta.** Las fotos fueron tomadas con la cámara de mi celular Samsung.

hugojimenez