
photo from https://www.cntraveler.com/restaurants/washington-d-c/jaleo

나이 들어서 마음 맞는 사람을 만난다는건 하늘의 별따기다. 뭐 내게 있어서는 그렇다. 혼자 노는게 편한 난 새로운 사람을 만날 기회가 별로 없다.
우연히 남편 통해 한 친구를 알게 되었다. 첫인상은 차도녀, 길쭉하고 오똑했다. 낯 가리는 소심한 난 선뜻 다가가지 못했고, 그녀는 계속해서 그런 내게 말을 걸며 대화가 뚝 끊기지 않게 용 쓰고 있었다. 나를 편하게 해주려는 노력이 참 따뜻하고 이뻐 보였다. 그녀의 반전 매력에 퐁당~ 🏄🏻♀️
한국 가기 전에 만났으니 못 본지 어언 두 달. 오랜만에 박물관 데이트를 하기로 했는데, 가기 전에 배를 채우러 미슐랭 브런치 가이드이자 Chef José Andrés의 플레그쉽 레스토랑 Jaleo를 방문했다.
MENU
알콜, 브런치, 그리고 디져트 메뉴

APPETIZER
Pan de Cristal con Salmón Ahumado y Huevo Duro
smoked salmon on cristal bread with hardboiled egg, goat cheese and capers
스페인 유리빵 위에 훈제 연어, 삶은 계란, 고트치즈, 케이퍼인데 바삭바삭 + 짭쪼름하니 맛있다.

ENTREE
Lomo de Buey con Huevo Frito y Patatas al Valdeón
grilled hanger steak with organic free range fried egg, potatoes and Valdeón cheese sauce
딱 알맞게 구워진 스테이크와 부드러운 감자 그 위에 계란. 감자 위에 소스가 맛있었는데 서버한테 뭐냐고 묻는다는걸 까먹었다. 어흥 😭

Benedicto Ibérico
fried egg on toasted brioche with jamón ibérico de bellota and ibérico hollandaise
먹어 본 베네딕트 중 가장 맛없었다. 토스트된 브리아쉬라고 해서 바삭바삭을 기대했는데 식빵 나옴... 그리고 너무너무너무 짰다.

DESSERT
Helado de aceite de oliva con pomelo
olive oil ice cream with grapefruit
방문 전 리뷰 읽어보니 올리브오일 아이스크림이 너무 맛있다고 해서 주문했는데 진짜 맛있었다. 안시켰음 후회할 뻔! 😳

Torrijas con Plátano Caramelizado y Espuma de Ron
sweet-soaked spanish toast with caramelized bananas and rum whipped cream
튀긴 바나나 좋아해서 시켰는데.. 물컹물컹하고 토스트도 커스터드 같이 말랑말랑~ 기대에 미치지 못했으나 맛은 있었다.

친구와의 대화에 집중하느라 레스토랑 내부 사진을 못 찍은게 아쉽다. 😔
미슐랭 가이드라 내심 기대하고 갔는데 브런치라 그런가. 메뉴가 단촐하고 플래이팅도... 흠냥흠냥~ 그래도 스페인 음식이 궁금하다면 한번쯤은 방문해 볼 만한 곳이다.

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맛집정보
Jaleo

480 7th St NW, Washington, DC 20004 미국
이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 사랑하는 브런치 카페에 참가한 글입니다.
